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即食海參通過工藝斷開海參復雜的分子鏈，并將海參重要活性營養物質留在海參體內，不用發泡，直接食用，還能被人體充分吸收利用。
哈爾濱海參專賣店滴帶您了解即食海參優勢是：省事，食用起來簡單方便。避免了家庭用戶泡發干海參而導致營養流失的現象，同時也降低了泡發干海參時造成的極大浪費。
食用方法
即食海參多采用真空單個包裝，開袋化凍即食，自然化凍品質好，其次是通過涼水或溫熱水化凍。
即食海參有以下的幾種吃法大家可以借鑒：
1、一種方法就是開袋即食，這樣吃起來是原汁原味的，當然也是Z省事的。
2、做海參小米粥。在做小米粥的時候把即食海參切成小塊，均勻地倒進小米中，文火加熱至開鍋。這中做法使海參的營養價值很好地與小米結合在一起，對身體大大有利，尤其適合坐月子的女士。
3、做雞湯海參。即食海參一根（一般20-50g），莼菜10g，雞湯120g，海參、莼菜、雞湯同時煮，用少量食鹽調味即可。適用于哺乳期的媽媽。
3、海參木耳大腸湯。海參20-30克，木耳30克，豬大腸150-200克，同煮湯，用食鹽、味精調味食用。適用于陰虛腸燥之便秘。
4、涼拌海參：將即食海參切成薄片，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口，是一道營養豐富的宴客佳肴。
